Comment communiquer son savoir aux autres

Source: Revue "Communautés Africaines" n° 34, Octobre 90

TECHNIQUES D’ÉLEVAGE DES OIES

Parmi les oiseaux de la basse-cour, l’oie est celui qui ne passe pas inaperçu à cause
de sa grande taille et de ses cris qui font peur. Malgré ces apparences, il est un
oiseau facile à satisfaire et résiste aux maladies.
Comparé à celui des canards ou des poules, son élevage ne coûte pas grand chose.
On élève l’oie pour sa chair et son foie qui sont très appréciés. Sa graisse est
recherchée par les grands restaurateurs et son duvet (ensemble de petites plumes)
est utilisé pour la fabrication des oreillers et traversins.
1. LES ÉTAPES D’ÉLEVAGE
Situer obligatoirement son élevage à proximité d’un point domestiqué, il supporte la • Conserver les oeufs dans un endroit frais. Les plumes ; seul un léger duvet sèches ou sur des coques d’arachides. Diffusé par: SECAAR - 06 B.P. 2037 - Abidjan 06 - CÔTE D'IVOIRE - 1
marcher sur des herbes l’eau joue un rôle capital. En l’eau compense les pertes local sombre et leur donner • Éviter un contact direct dues à la transpiration. une alimentation très riche en Possédant un rein très maïs et en féculents (graines, 15 premiers jours. Par simplifié, les oies et autres palmipèdes éliminent leurs terre peuvent également être la peau. Ainsi, ils se les oies vont les concentrer déshydratent (perdent leur teneur en eau) et ont besoin de renouveler constamment La meilleure époque pour l’eau perdue. Cette eau ne doit être ni trop chaude, ni trop naissance ou ils jeûnent. alimentation principale étant jour par animal est de 500 g Pendant ces 2 jours, leur fournie par la consommation pendant 25 à 30 jours. En de brisures (de coquilles) d’un kilogramme chaque mois. d’oeufs. Les expériences Il convient de prévoir une 2. LES MALADIES DES OIES
Les oies élevées dans de • la typhose causée par et les antibiotiques sont les bonnes conditions d’hygiène elles attrapent ainsi des Les symptômes sont les Les symptômes de ces • L’aspergillose : moisissure a) Maladies infectieuses
prophylaxie (mesures à prendre pour éviter la maladie) Diffusé par: SECAAR - 06 B.P. 2037 - Abidjan 06 - CÔTE D'IVOIRE - 2
Prévention : veiller à la • le ténia : ver plat qui • le rachitisme : carence en propreté b) Vers parasites
c) Des accidents de carence
3. PLAN DE PROPHYLAXIE DES OIES
b) Période de croissance (4
propagation d’une maladie. • 4e semaine : donner des maladies, une certaine • 5e semaine : rien a) Période de démarrage (1 à
• 8e semaine : reprendre quatre commandements : stimule la sécrétion de c) Période d’entretien (de la
• Donner des vermifuges • leur apporter une nourriture Diffusé par: SECAAR - 06 B.P. 2037 - Abidjan 06 - CÔTE D'IVOIRE - 3

Source: http://www.secaar.org/fichespdf/E5_OIES.pdf